Pui umplut cu legume

INGREDIENTE piept de pui,ceapa verde,ardei gras,ciuperci sare,piper, verdeturi;oregano,cimbru,tarhon,plante aromatice a la PROVENCE,busuioc MOD DE PREPARARE: Se bate pieptul de pui ca pentru snitel!Se unge cu ulei aromat[ preparat din ;ulei de masline,usturoi si sare],fiecare bucata de pui. Apoi,se pipereaza si se presara verdeturile! Se pun pe mijloc ,feliate;ciupercile,ceapa,ardeiul. Rulezi carnea si o prinzi cu scobitori.In cazul meu,am infasurat-o in ata. Se asaza in tava cu apa,cat sa le cuprinda pe ele!!Se pune din nou,ulei aromat deasupra ,cu putin cimbru.