Musaca de dovlecei

Musaca de dovlecei -dupa Psyche Culinar

Eu am folosit 1/2 kg de pulpa de vitel, 3 dovlecei

1 legatura ceapa verde

1 legatura mare marar

2 rosii

3 oua

1 cutie iaurt o%

Am tocat carnea cu mararul si ceapa, in robot.Am adaogat un ou, iar compozitia am pus-o randuri in vas.

Un strat de dovlecei, unul carne etc, rosiile doar la sfarsit deasupra, si numai dupa ce s-au inmuiat dovleceii.

Am batut alte 2 oua cu iaurtul, si le-am turnat deasupra.Am lasat sa se rumeneasca putin.

p.s. Ideal ar fi fost cu cascaval si cu smantana, in loc de iaurt...