.jpg)
- 500 gr carne ( eu amestec 2/3 vita + 1/3 porc sau 1/2 + 1/2 sau ce proportie preferi )
- 1 ceapa
- 1-2 dovlecei ( total ~ 300 gr)
- 2 felii de paine ( 43 gr. x2 )
Dupa ce sunt gata tocate , ai sa observi "zeama" lasata de dovlecei. O scurgi cu grija. Nu ai nevoie de ea.
- Se adauga 2 max 3 linguri de orez basmati sau basmatic+salbatic.
Se adaoga mararul, verdeata...
Se umplu ardeii.
Se aseaza in cratita, dupa care se toarna deasupra apa si sucul obtinut in blender de la 3-4 rosii
(poate sa fie suc de rosii ) si se fierb.
