Mancare de conopida

Ingrediente
1 kg de conopida
3-4 rosii
2 cepe
1 legatura de patrunjel
sare
ulei
Mod de preparare
Conopida se fierbe in apa cu sare, se desface in buchetele si se lasa la scurs. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei. Rosiile se oparesc 5 minute in apa clocotita pentru a indeparta cu usurinta pielita, se toaca marunt si se pun peste ceapa calite, verdeata tocata marunt, sare. Se adauga conopida si se lasa la foc domol pana scade.
Vizualizari: 11349

Budinca de conopida

Ingrediente:

-1 pachet conopida congelata

-1/2 pachet branza 0,1% Milli + putin branza feta amestecate si frecate bine

-2 oua

Am aruncat conopida in apa clocotita si dupa ce a dat intr-un clocot am scos-o, am asternut-o in vasul meu de tefal uns cu putin ulei de masline, am presarat deasupra branza si ouale batute.

Foarte pe gustul meu!

p.s Merge si cu marar adaogat , chiar 2 legaturi de marar...