Mancarica de linte (Nadina)

Calesc ceapa cu putin morcov dat pe razatoarea mica, pun bulion si apa, apoi lintea fiarta in prealabil separat (inmuiata de seara, cum bine stiti)Si la asta se poate pune cimbru, are gust de iahnie de fasole, exact.

Supa de linte (dupa Nadine)

morcovi 2 albitura mici, o ceapa, o jumatate de punga de linte, cam 2 litri de apa Am pus legumele la fiert si cand au fost gata fierte am bagat blenderul in oala. Iese destul de groasa, dar se mai poate pune apa, cui ii place mai subtire. La sfarsit am pus cimbru. SE mananca cu zeama de lamaie si ceapa. Cui ii place poate sa puna si patrunjel, asa ti-o servesc turcii la restaurant.
In plus fata de Nadina, am pus si ardei iute,si foarte putina menta .Nu am mixat toate boabele de linte, iar la sfarsit am amestecat cele mixate cu cele ne...

IAHNIE DE MAZARE GALBENA USCATA

Conform indicatiilor de pe plic, am inmuiat numai 2 ore in apa rece, apoi am fiert in aceeasi apa. S-a fiert destul de repede.Cand este aproape fiarta, adaogam 1 foaie dafin, cimbru, usturoi si sare, piper cine vrea.
Se da prin blender si se serveste cu ceapa calita separat in putin ulei, cu boia si putin bulion.

IAHNIE DE LINTE ROSIE (dupa Roxanne)

2 PAHARE PLINE CU LINTE ROSIE
3 CATEI DE USTUROI
1 FOAIE DAFIN
CIMBRU
2 MORCOVI MICI
2 CEPE MICI
ARDEI DIN CONGELATOR
Rosii de la cutie (dupa ochi)
Condimente naturale plafar



Am pus la fiert lintea cu apa rece, cand a dat in clocot am scos cu spumiera spuma formata, apoi am pus morcovul taiat,ardeiul si 1 ceapa ..Pe cand a fost aproape fiarta am adaogat usturoiul ,foaia de dafin,cimbru,sare.
Separat am calit intr-o dara de ulei de masline 1 ceapa cu suc de rosii,ardei,usturoi si apoi am adaogat apa si am fiert-o.Cand ceapa este fiarta si apa scazuta formand un sos, am rasturnat continutul tigaii in oala cu linte. Dupa ce s-a mai racit am mixat compozitia in blender.Gata.

1.Mancare de linte cu kaizer - frantuzoaica

Ingrediente:linte,kaizer,ceapa,verdeata,sare

Mod de preparare: Dupa ce alegi si speli lintea,adaoga baconul si ceapa, si inabuse incet ;adaoga verdeata, si o lingurita de sare.Acopera cu apa rece, pui in cuptorul incins, iar cand incepe sa fiarba, acoperi vasul si dai incet focul, lasand sa se faca timp de 30 minute. Pofta buna cu un pahar de suc de rosii alaturi!